Recetas de Navidad

Bola de quesos Ravioli de manzana con morcilla Piruletas de queso Dashi de alcachofas, puerro y zanahoria con almejas   Recetas de Navidad Autor   Amargos de almendra Marga   Caldereta de Bogavante Enric Bola de quesos El equipo de Portal Gastronómico Canelones cruijientes de brandada de bacalao El equipo de Portal Gastronómico   Canelones de marisco al pimentón Mª Carmen Llorens   Capón relleno Carlos   Cocochas de Bacalao Ainhoa   Copa de turrón de Jijuna Susana Dashi de alcachofas, puerro y zanahoria con almejas El equipo de Portal Gastronómico   Ensalada de piñones, higos y jamón de pato Glória   Ensalada de escarola, pasas y granada Glória   Ensalada de salmón y gula María Dolores García   Ensalada Navideña Aurora Íñigo Fresones pimentados con mosaico de almendras El equipo de Portal Gastronómico Galet relleno de brandada de bacalao con parmesano El equipo de Portal Gastronómico Gambas al horno a la muselina de ajo El equipo de Portal Gastronómico   Huevos rellenos de carne y bechamel Mª Carmen Llorens   Intxaursalsa Amaia De La Fuente   Langostinos al horno Mª Carmen Solar   Lenguado al cava David   Liebre al vino tinto Iván   Lomo a la piña con bacon Mª Carmen Llorens   Lomo con nueces Yolanda   Lomos de salmón en papillote Yolanda Vicente   Medallones en salsa de tres pimientas de Azua Daryl   Molde de pechugas al queso Sonia   Muslo de pato confitado con espuma de turrón. . . . Rebeca   Muslos de pavo con pasas y piñones Judit Cañas   Pan de jamón Navideño Yelitze   Pan Navideño Nuria   Panetone con chocolate Rufino Urueña   Picantón al vino Iván   Pimientos del piquillo rellenos de calamar Paula Alvaredo Piruletas de queso El equipo de Portal Gastronómico   Pollo de corral al horno José Antonio   Pollo relleno de setas con salsa de trufa José Antonio Giner   Polvorones Iván Ravioli de manzana con morcilla El equipo de Portal Gastronómico Ravioli transparente de Gamba y Buey de mar con consomé de crustáceos El equipo de Portal Gastronómico   Roscón de Reyes relleno con nata Davinia Solomillo de ternera con crema de queso de La Serena El equipo de Portal Gastronómico   Turrón Artesanal Giovanna Villalobos   Turrón de Jijona Maripepa   Turrón de yema Beatriz         Fotografías Fotografías paso a paso

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